5 कारणों - क्यों 'गौ आधारित जीवन शैली' भारत और मानवता से अपरिहार्य है|
17 अक्तूबर, 2019 by
5 कारणों - क्यों 'गौ आधारित जीवन शैली' भारत और मानवता से अपरिहार्य है|
Suryan Organic

सोसे आर्गेनिक & नैचरल के द्वारा


एक स्वस्थ, खुशहाल और अधिक जीवंत भारत और मानवता के लिए 'गो संस्कारी' को गले लगाने की तत्काल आवश्यकता है, जहां गोमाता जीवन के केंद्र में है। हम SOSE में अपने मिशन का बौद्धिक आधार रखते हैं।

SOSE 'बंसी गिर गौशाला' के मिशन से प्रेरित है, जो भारत की प्राचीन 'गो संस्क्रति' को पुनर्जीवित करने और उसके पिछले गौरव को फिर से हासिल करने के लिए काम कर रहा है। लेकिन क्या यह काम पूरी तरह से हजारों साल पहले लिखे गए प्राचीन भारतीय धर्मग्रंथों में दी गई सलाह से प्रेरित है, और परिणामस्वरूप वर्तमान मानवता के लिए कोई प्रासंगिकता नहीं है? इस सवाल का जवाब देखा और अनुभव किया जा सकता है जब कोई गौशाला के परिसर में जाता है। हम पहले उन परिवर्तनों को देखते हैं जो इस तरह की जीवन शैली पोषण, स्वास्थ्य, कृषि और शिक्षा के क्षेत्र में ला सकते हैं। गौशाला एक जीवित प्रयोगशाला है और एक प्रदर्शन है कि इस तरह की जीवन शैली अधिक अद्भुत और पूरी होती है, जिसकी हम कभी कल्पना भी नहीं कर सकते हैं। ऐसी जीवनशैली के गहरे आध्यात्मिक महत्व में न जाकर खुद को सीमित करने के जोखिम पर, इस लेख में हम अपने मिशन के बौद्धिक आधार की व्याख्या करते हैं। हम 5 प्रमुख कारणों को सूचीबद्ध करते हैं कि क्यों "गो पालन जीवनशैली" वर्तमान भारत और मानवता के लिए न केवल अधिक प्रभावी है बल्कि अपरिहार्य है।



1) गो आधारित आहार (खाद्य और पोषण)

आयुर्वेद किसी के आहार में दूध और घी को विशेष महत्व देता है। दूध को एक पवित्र घटक के रूप में धारण किया जाता है, जिसे ऊतकों को पोषण देने, भावनाओं को संतुलित करने और शरीर की सात्विक ऊर्जा और ताक़त को खिलाने की क्षमता में किसी भी अन्य भोजन की तुलना नहीं की जा सकती है। हालांकि, ऐसा दूध केवल स्थानीय नस्ल गोमाता से प्राप्त किया जा सकता है, जिसकी देखभाल परिवार और भक्ति के साथ की जाती है। पश्चिमी प्रभाव के तहत, आधुनिक भारत ने गोमाता को केवल एक पशु और उत्पादन का साधन होने के लिए पुनर्निर्मित किया है। इसके अलावा, तकनीकें दूध उत्पादन को बढ़ाने के लिए विकसित हुई हैं, जो गोमाता और उसके परिवार पर भयानक पीड़ा को संक्रमित करती हैं, उसके सभी समृद्ध भौतिक और आध्यात्मिक गुणों के दूध को लूटते हैं। इसलिए जबकि प्राचीन भारतीय समाज उच्च शक्ति और बुद्धिमत्ता के सक्षम पुरुषों और महिलाओं से भरा हुआ था, आधुनिक भारत बहुत तेजी से बीमारी और अक्षमता का शिकार हो रहा है।


2) गो आधारित कृषि (कृषि और पर्यावरण)

प्राचीन भारत में, गो आधारित आहार (गोमाता आधारित भोजन) एक दूसरे के साथ भोजन करने के साथ, गो पालन कृषी (कृषि) से संबंधित था। गोमाता के उप-उत्पाद अर्थात् गोमुत्र (मूत्र) और गोमाया ('गोबर') कृषि के लिए प्राकृतिक कीटनाशक और उर्वरक बने, जबकि कृषि के उप-उत्पादों को गोमाता को खिलाया गया। धरती माता (माता के रूप में भूमि) इसलिए अच्छी तरह से पोषण और उपजाऊ थी। आधुनिक भारत ने रासायनिक-आधारित उर्वरकों और कीटनाशकों का सहारा लिया है, प्रकृति के संतुलन को बिगाड़ रहा है, विषाक्त भोजन श्रृंखला में लहर प्रभाव पैदा कर रहा है, मिट्टी की उर्वरता को कम कर रहा है, भूजल स्तर को परेशान कर रहा है। हरित क्रांति से पहले, 1 ग्राम मिट्टी में 20 मिलियन से अधिक सूक्ष्मजीव थे, जबकि अब 50,000 से भी कम अवशेष हैं। आधुनिक शोध साबित करते हैं कि गोमुत्र और गोबर पोषक तत्वों और प्रोबायोटिक सूक्ष्मजीवों से भरपूर होते हैं जो कृषि में मदद करते हैं। प्राचीन कृषि पद्धतियाँ आज भी उतनी ही प्रासंगिक हैं जितनी वे हजारों साल पहले थीं। आज बंसी गिर गौशाला हर साल सैकड़ों किसानों के साथ काम करती है, जिससे उन्हें इस क्षेत्र में व्यापक अनुसंधान और अनुभव के आधार पर गो पालन कृषी के कार्य करने में मदद मिलती है।


3) गौ आधारित चिकित्सा (स्वास्थ्य और चिकित्सा)

प्राचीन भारत में, प्रत्येक घराना हर्बल चिकित्सा ज्ञान का एक समृद्ध भंडार था, जो कि 'ग्राम वैद्य' और 'राज वैद्य' के पूरक के रूप में प्रभावी चिकित्सा देखभाल प्रदान करता है जो गोमाता के पंचगव्य उत्पादों (दूध, घी, दही, गोमुत्र) की हीलिंग शक्तियों पर भारी पड़ता है। आधुनिक मानवता सिंथेटिक रासायनिक हस्तक्षेपों पर बहुत अधिक निर्भर करती है जो साइड इफेक्ट्स के बिना नहीं होती हैं, शरीर की आंतरिक आत्म-चिकित्सा क्षमताओं पर प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं। जैसा कि श्री अरबिंदो ने कहा, "मेडिकल साइंस आशीर्वाद से ज्यादा मानव जाति के लिए अभिशाप है। इसने महामारी के बल को तोड़ दिया है और एक अद्भुत सर्जरी का खुलासा किया है; लेकिन, इसके अलावा, इसने मनुष्य के प्राकृतिक स्वास्थ्य को कमजोर किया है और व्यक्तिगत रोगों को कई गुना बढ़ा दिया है; इसने मन और शरीर में भय और निर्भरता को आरोपित किया है; इसने हमारे स्वास्थ्य को प्राकृतिक ध्वनि पर नहीं, बल्कि खनिज और वनस्पति राज्यों से एक दुर्लभ और अरुचिकर बैसाखी के रूप में निरूपित करना सिखाया है।" आधुनिक शोध पंचगव्य उत्पादों के-जैव-संवर्द्धन ’गुणों को साबित करते हैं, उनके साथ ली गई दवाओं की शक्ति को बढ़ाने की उनकी क्षमता में। हम हर दिन रोगियों के साथ काम करते हैं जो गो एडारिट चिकिट्स (अंग्रेजी में 'चिकिट्स' के लिए निकटतम शब्द 'उपचार') के दौर से गुजरने के बाद अविश्वसनीय परिणाम देखते हैं।


4) गौ आधारित शिक्षण (एजुकेशन & कल्चर)

शास्त्रों में, गोमाता को गुरुमाता के रूप में भी संबोधित किया गया है, जिसमें प्रकाश और ज्ञान भूमि में संपन्न हैं जो उनकी उपस्थिति से धन्य हैं। हम पहली बार उल्लेखनीय प्रभाव देखते हैं कि सात्विक गोमाता आधारित पोषण और गो संस्कृती आधारित वैदिक शिक्षा हमारे गोतीर्थ विद्यापीठ गुरुकुल में बच्चों की एक ही पीढ़ी में है। यहां छात्र कैलकुलेटर या यहां तक ​​कि एक कलम और कागज के उपयोग के बिना सेकंड में जटिल गणितीय गणना कर सकते हैं, बेहद चुनौतीपूर्ण पोल और रस्सी मलखम (प्राचीन भारतीय जिमनास्टिक) लेते हैं, और वेद के साथ-साथ शास्त्रीय भारतीय कला में भी पारंगत हैं। हम वर्तमान में देश की संस्कृति पर पड़ने वाले प्रभावों की कल्पना नहीं कर सकते, क्योंकि यह प्राचीन भारत की संस्कृति पर था।


5) गौ आधारित अर्थव्यवस्था (अर्थशास्त्र और बहुतायत)

शास्त्रों में कहा गया है "उत्तम खेति, मध्यम व्यापर, कनिष्क नौकरी" (सर्वोत्तम कृषि है, इसके बाद व्यापार होता है और सबसे खराब पैसा कमाने के साधन के रूप में परोसा जाता है)। कृषि को गोमाता आधारित पंचगव्य उत्पादों से कृषि-स्तर की समृद्धि में सुधार के साथ जीविकोपार्जन का साधन माना जाता था। परिणामस्वरूप, समाज ने भोजन और अन्य कृषि सुविधाओं का भरपूर आनंद लिया। लेकिन जैसा कि व्यावसायिक रूप से आधुनिक कृषि पद्धतियों को बढ़ावा मिला है, उन्होंने देश में कृषि में गोमाता के प्रभाव को कम किया है, समय के साथ भूमि कम उपजाऊ हो गई और अधिकांश खेती व्यावसायिक रूप से अस्थिर हो गई। इससे ग्रामीण आबादी का शहरी क्षेत्रों में पलायन हो गया है, जिससे सार्वजनिक प्रशासनिक प्रक्रियाओं को और अधिक जटिल बना दिया गया है। यदि गोमाता और किसान समाज में अपना खोया हुआ सम्मान वापस पा सकते हैं, तो हम एक बार फिर से समृद्ध भोजन और कृषि वस्तुओं की प्रचुरता के साथ गांवों में समृद्धि लौटाएंगे।


आगे के लेखों में, हम संबोधित करेंगे कि 'गो संस्कारी' के बारे में हमारा दृष्टिकोण केवल एक सपना नहीं है - यह बहुत धीरे-धीरे है, लेकिन निश्चित रूप से एक वास्तविकता बन रही है। हम इस बात पर भी चर्चा करेंगे कि आप हमसे कैसे जुड़ सकते हैं और इस आंदोलन का हिस्सा बन सकते हैं।

हम उन उत्पादों के लिए हमारी दुकानों या वेबसाइट पर जाने के लिए आपका स्वागत करते हैं जो 'गो अधारित चिकत्स' से लाभान्वित होने के लिए 'गो अधीर जीवन शैले' या गौशाला का समर्थन करते हैं या हमारी गोमाता की शांत उपस्थिति में सिर्फ खुशी से झूमते हैं। ऐसे संगठन जो गो सेवा (गोमाता की सेवा) को बढ़ावा देते हैं और गो पालन भारती शैले या किसान जो पारंपरिक दृष्टिकोण के साथ देसी गोमाता की देखभाल करते हैं।

Our websites - www.sose.in,  www.bansigir.in

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